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2015年11月 3日 (火)

『南紀の台所』18話

Nanki18

『南紀の台所』18話が載っている、グランドジャンプPREMIUMが発売になりました
畑で無農薬の野菜を収穫して、そのままお外で料理&ランチ♪ わたしがお野菜を買っている紀伊長島の奥川ファームさんをそのまま描かせていただきました^^

こちらに移住してから本当に驚いたのが、とれたての野菜のおいしさでした。
奥川ファームさんのルッコラや赤軸ほうれん草は、それまで知っていた野菜のイメージがひっくり返るほど美味しくて、はじめて食べたときは本当にびっくりしました。

畑で味見しながら収穫できるのもとっても楽しいです✨

作中では、
・葉もの野菜のサラダ
・畑野菜のローストチキン
・バターナッツかぼちゃのオーブン焼き
などを作っています。

『グランドジャンプPREMIUM』2015年 11/30号

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